TELUR MASAK SOS

Assalamualaikum  dan salam semua,

Apa khabar....semoga sihat dan ceria disamping keluarga.

Alhamdulilah....dapat lagi kita berkongsi resipi iaitu telur masak sos.

Penyediaannya sangat mudah dan cepat.
Kalau nak cepat boleh masak nie..

Berikut bahan2nya

Telur ayam - 2 biji

Kentang - 1 biji - potong 4

Bawang besar 1 biji - yang sederhana

Bawang putih  1 biji

Halia 1 cm

Sos tomato 2 senduk sederhana

Sos cili 1 senduk sederhana

Sos tiram    1/2 senduk sederhana

Sedikit air

 Cara-cara

Rebus telur ayam sehingga masak . Sejukkan dan kupas kulit telur dan ketepikan.

Tumis bawang besar , bawang putih dan halia. Seterusnya
 masukkan Sos tomato, sos cili dan sos tiram  serta sedikit air

supaya tidak terlalu pekat kuahnya. 
Masak guna api sederhana  saja.

Panaskan minyak gorengkan telur rebus dan kentang  seperti gambar 

di atas seterusnya ketepikan dahulu. Akhir sekali masukan kentang

 dan telur  yang telah di goreng tadi ke dalam  Sos tumisan  lalu kacau
 perlahan-lahan biar 5 minit .Seterusnya tutup api.
 Sedia untuk dihidangkan .

Sekian , wassalam

Jumpa lagi di Blog.....